„Mleko zawiera kazeinę, rodzaj proteiny, która produkuje w organizmie niesłychanie szkodliwą molekułę zapychającą naczynia krwionośne – homocysteinę. Blokuje ona żyły i tętnicę, a także osłabia tkankę łączną. Spożywanie mleka przyspiesza zatem wszelkie choroby krążenia i zawały serca” Prof. Pierre
Ta książka jest propozycją nowego sposobu odżywiania, w dodatku nie wymagającego wielkich prac kuchennych. Nie zawiera przepisów na małe, wypieszczone danka, które godzinami trzeba pitrasić, ani też takich przepisów na potrawy z jarzyn, które przez sposób ich przygotowania tracą smak i kolor. Jest
O książce: Zaleganie różnego rodzaju złogów w komórkach ludzkiego organizmu jest istotną przyczyną starzenia się. Złogi te to głównie cholesterol, sole wapnia, brązowy barwnik starczy, a także unieczynnione, balastowe białko. Te „zaśmiecające” substancje utrudniają przepływ cieczy funkcje komórek.
Książka kucharska z podziałem na pory roku, przepisy oparte na diecie rozdzielnej.
Książka jest wynikiem licznych podróży autora po kraju, w związku z obsługą niemieckojęzycznych grup myśliwskich polujących na naszych łowiskach. Autor od ponad dwudziestu lat zjeździł z turystami całą Polskę. Doświadczenia z tych wyjazdów posłużyły jako materiał niniejszej książki.
